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Domaine Chamfort
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Domaine Chamfort
  • La revue des vins de France 2019 : 13,5 points

Domaine Chamfort

Sablet
Côtes du Rhône Villages AOP
Rouge 2016
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Frais de port : 9,90 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions La revue des vins de France 2019 : 13,5 points
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages
Cuvée Sablet
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Vinification selon méthode ancestrale, Remontage. Elevage en vieux foudre de chêne, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets pourpres.

Nez

Délicat, intense, arômes de fruits, arômes de cerise kirchée.

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2018 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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