Domaine Chamfort
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)

Domaine Chamfort

Côté Inverse
Côtes du Rhône Villages AOP
villages Séguret
Rouge 2017
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du domaine
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Frais de port : 9,90 € TTC
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages villages Séguret
Cuvée Côté Inverse
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grenache, Mourvèdre
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en vieux foudre de chêne, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère. Sols calcaires.


Œil

Couleur pourpre, profonde, reflets rouges.


Nez

Généreux arômes de fruits noirs.


Bouche

Puissante, minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Poulet rôti, Fromages de caractère


Température de service

15° - 20°


Potentiel de garde

De 2019 à 2023


Allergènes

Aucun allergène identifié


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