Domaine Chamfort

Domaine Chamfort

Vacqueyras AOP
Rouge 2018
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Frais de port : 9,90 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Pays France
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en foudre en chêne tronconique, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur grenat, intense, reflets brique.


Nez

Complexe, généreux, légers arômes de garrigue, subtils arômes de cuir.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Côte d'agneau, Bavette à l'échalotte, Cuisine méditerranéenne


Température de service

14° - 18°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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