Wine Pro
Find all wines with pricing for professionals on PlugwinePro
Back to shop
Domaine Chamfort

Domaine Chamfort

La Pause
Côtes du Rhône Villages AOP
villages Sablet
Rouge 2017
Sablet est un Côtes du Rhône villages réputé pour sa finesse. Le nez est délicat, un beau fruit rouge, avec des notes florales et épicés. En bouche, les tanins sont onctueux et serrés .En finale un beau prolongement, fait ressortir des notes de fruits confits et de poivre. Ce terroir de sables et de calcaires lui confère une exceptionnelle fraîcheur.
Purchasing directly
from the winemaker
Secured Payment
3D Secure
Free shipping
Shipping fees: 9.90 € VAT INCLUDED
Free delivery for any order of 12 bottles applicable only to this shipping type .
Download wine data sheet (pdf)
Facebook  | 
Pays France
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages villages Sablet
Cuvée La Pause
Color Rouge
Vintage 2017
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique. Elevage en vieux foudre de chêne, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

Couleur grenat, profonde, reflets carmin.

Nose

Frais, fruité, intenses arômes de fruits rouges.

Wine and food pairing

Escalope de veau, Viandes blanches grillées, Volailles, Navarin d'agneau

Serving temperature

16° - 18°

Aging potential

De 2020 à 2024

Allergens

Aucun allergène identifié

WELCOME !!

This website contains age-restricted content.
You must be 18 years old or older to enter.

Please verify your age to view the content
I am over 18 I am under 18

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ACCESS DENIED

You are not old enough to view this content.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.